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Roberto García Urbano, Presidente Municipal de Purísima del Rincón, se reunió con alumnos y directivos del Instituto Tecnológico Superior de Purísima del Rincón, reconociendo la calidad, educación y triunfos de los universitarios en contiendas internacionales en China y el proyecto que llevarán a Ecuador.
El Director General del Instituto Tecnológico Superior de Purísima del Rincón Mtro. José Ricardo Narváez Ramírez, acompañado de las estudiantes de la Ingeniería de Bioquímica e Ingeniería en Gestión Empresarial presentaron al Presidente Municipal el alimento saludable y completo de hoy, una tostada enroquecida.
Del 4 al 7 de marzo estarán en Quito, Ecuador Nesli Sanjuana Reyna Guerrero, Giovanna Yasmín Gutiérrez Gordillo, Lesly Jimena León González y su asesora, Fátima Milagros Pérez Aguirre, quienes ganaron su lugar luego de estar en Expociencias Guanajuato 2025.
El Equipo “Tomatiztli” del Instituto Tecnológico Superior de Purísima del Rincón, obtuvo la medalla de oro y acreditaron pase a Infomatrix Sudamérica 2026 a realizarse en Ecuador.
Su proyecto es Tomatiztli: tostada funcional de harinas de avena y garbanzo, enriquecida con tomate deshidratado y cocida por freído de aire. Alta en proteína y fibra, sin aceite, con empaque sostenible.
Cumple normas oficiales mexicanas y ofrece beneficios fisiológicos, integrando sabor, innovación y economía circular.
Además Roberto García Urbano, dialogó con estudiantes de Ingeniería Informática del Tec campus Purísima del Rincón, pues éstos viajaron a a Shanghái, China con trabajo en equipo “Devil Bost”.
El equipo obtuvo el 5to lugar mundial en el Torneo Mundial WER International en Shanghái conformado por: Emilio Gustavo González Magaña con el rol de capitán, Jennifer Dennis Cabrera Ordaz con el rol de armador, Yoselin Juliet Gómez Martínez como programador egresada y el maestro Diego Eduardo Morales López asesor y jefe de División de Ingeniería Informática.
