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Jorge Godínez, director del Sector Agroalimentos de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), habló sobre los alimentos cultivados en tierras guanajuatenses que se exportan a países asiáticos, entre ellos berries, tomate, apio, miel, por supuesto el tequila y algunos otros.
En relación al tequila, mencionó que hay dos marcas representativas del estado que se comercializan en Japón, las cuales han demostrado la calidad de los artículos elaborados en esta tierra.
Señaló que para posicionar las marcas que se exportan, hay que adaptar el producto, no solamente para Japón, sino para cualquier país al cual se va a exportar, pues se deben acatar las normas, los lineamientos y reglamentos para poder comercializarlo en el país destino.
El proceso para lograr la exportación, integra una estrategia de marketing mencionó el director, para saber que colores, que idioma, como realizar la etiqueta, en qué presentación se va a mostrar el producto para que se pueda comercializar de manera exitosa, entre otros aspectos.
Jorge Godínez resaltó que en Guanajuato se tiene la denominación de origen tanto del tequila como del mezcal, y el trabajo que se hace a través de las dos empresas tequileras que ya se comercializan en Japón, abre las puertas para que otros productores de Guanajuato, puedan también exportar su producto, siempre y cuando se siga y se cumpla con todos los lineamientos para poder comercializarlo.
Oportunidad la hay enfatizó, por ello COFOCE tiene la encomienda de capacitar estas empresas, para que puedan sumarse a estos procesos de exportación y tener presencia en el extranjero.
