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Con un ambiente familiar, gran participación ciudadana y el sabor que distingue a la gastronomía local, se llevó a cabo con gran éxito la segunda edición de La Parrillada del Rincón, un evento que reunió a miles de visitantes y que continúa consolidándose como uno de los principales atractivos turísticos y gastronómicos del municipio.
Durante esta edición, más de 6 mil 500 personas estuvieron presentes, provenientes de Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Querétaro y Los Ángeles, California, obteniendo una derrama económica de más de $3 millones de pesos.
El evento contó con un Pabellón Gastronómico; Pabellón de Artesanías, Pabellón de Postres y Pabellón de Bebidas, donde los expositores brindaron a los asistentes la oportunidad de conocer y consumir lo mejor de San Francisco del Rincón. Además se contó con talleres de asado y catas de cerveza y pulque.
La música también fue protagonista con la participación de grupos locales de rock en español, presentaciones de talento local y artistas de la Casa de la Cultura, quienes llenaron de alegría el escenario principal y ofrecieron un ambiente de convivencia para todas las familias.
Durante el acto protocolario, el presidente municipal Toño Marún reconoció el esfuerzo de quienes hicieron posible el éxito de esta segunda edición. “Quiero comenzar agradeciendo a quienes son el alma de esta gran fiesta: a nuestros parrilleros, que con su talento, experiencia y pasión ponen en alto el sabor de San Francisco del Rincón; a cada uno de los expositores, productores, emprendedores y artesanos que hoy compartieron con nosotros lo mejor de su trabajo. Ustedes son quienes hacen posible que este evento siga creciendo y se consolide como un referente gastronómico en la región”, expresó.
La Parrillada del Rincón es un evento que forma parte del programa estatal “Guanajuato Sí Sabe”, una estrategia que impulsa la riqueza gastronómica de los municipios y fortalece su identidad. “Hoy queda demostrado que cuando trabajamos en equipo podemos crear eventos que enorgullecen a nuestro municipio y que ponen a San Francisco del Rincón en el mapa gastronómico de Guanajuato. Porque San Francisco del Rincón, sí sabe.”
